Selain pantai indah di Sabang, Aceh juga punya kuliner nikmat bernama Bu Kulah. Kuliner yang memiliki arti nasi bungkus itu mudah dijumpai saat Maulid. Pastikan Anda mencicipinya jika datang ke Aceh.
Bu itu bahasa Indonesianya nasi, Kulah itu biasanya dibungkus. Jadi Bu Kulah merupakan nasi yang dibungkus dengan daun pisang.
Bu Kulah Biasanya disajikan waktu acara Kenduri (makan bersama) peringatan Maulid Nabi Besar Muhammad SAW.
Hidangan yang disumbangkan oleh masyarakat dikumpulkan oleh panitia pelaksana Maulid, kemudian disajikan untuk masyarakat yang telah diundang dan masyarakat penduduk Gampong/Desa tersebut!
Selain menjadi hidangan untuk perayaan maulid, Bu Kulah juga salah satu hidangan di acara resepsi perkawinan, biasanya hanya dihidangkan untuk calon besan saja. Jadi, Bu Kulah adalah salah satu simbol dari kuliner nikmat Aceh selain Timphan.
Nah, jika ke Aceh, pastikan bisa merasakan nikmatnya Bu Kulah!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar